三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司,用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治,简单又方便~
准备所需材料
将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序
加入黄油继续和面程序至出膜
将面团发酵至2倍大
面包机烘烤自动开启至烘烤结束
将已烤好的面包取出
成品切片
面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了
应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅,中,深档。
烤好的面包要取出来放凉,不要留在面包桶里。
切片后,夹着奶酪,蔬菜,简单的快手三文治就成了。
面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉。
我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整。
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